Machen Sie eine kulinarische Rast – im “Gasthaus Zur Bast”
Gemüseanbau hat in Wien eine lange Tradition – bis ins 15. Jahrhundert lässt sich Erwerbsgemüsebau in der Bundeshauptstadt und ihrer Umgebung nachweisen. Um der schlechten Versorgungslage nach dem Ersten Weltkrieg entgegenzuwirken, wurde 1930 die „Gemüseverkaufs-Genossenschaft von Wiener Gärtnern“ gegründet, die im Zuge des Anschlusses an Deutschland 1939 wieder aufgelöst wurde. An ihre Stelle trat die BAST Wien, also Bezirksabgabestellen für die Gemüsebauern. Hierher brachten die Bauern der „Simmeringer Had“ (Simmeringer Haide) ihr frischgeerntetes Gemüse – und davon leitet sich der Name unseres Lokals ab.
Seit 1946 existiert die „Landwirtschaftliche Gemüse- und Obst-Verwertungsgenossenschaft für Wien und Umgebung“, die sich 1979 in „LGV Frischgemüse Wien“ umbenannt hat und die mit ihren rund 100 Gemüsegärtnern der größte Frischgemüseanbieter Österreichs ist.
Direkt neben der Zentrale der LGV eröffnete 1996 unser Gasthaus, das sich der regionalen Kulinarik verschrieben hat. Wir bieten gutbürgerliche Küche auf höchstem Niveau zu attraktiven Preisen. Neben unserer wöchentlich wechselnden Mittagskarte finden Sie bei uns auch eine monatlich wechselnde Spezialitätenkarte mit saisonalen Schmankerln. Besonders beliebt sind bei unseren Gästen auch die regelmäßig stattfindenden Veranstaltungen mit Live-Unterhaltung.
Unser Team
Die jetzige Pächterin Frau Petra Friesenbichler hat als Kellnerin im Jahr 2000 begonnen und den Betrieb im Jahre 2010 übernommen. Unser freundliches und serviceorientiertes Team besteht aus unserem Küchenchef, der schon viele Jahre hier tätig ist, sowie seinem Team aus Küchengehilfinnen bzw. einer Hilfsköchin. Drei langjährige Mitarbeiter im Service sorgen dafür, dass sich unsere Gäste willkommen fühlen. Wir freuen uns auf Sie!
Lage
Sie finden uns in der Haidestraße 22 in 1110 Wien-Simmering, der sogenannten „Simmeringer Had“ (Simmeringer Haide) – direkt auf dem Areal der „LGV-Frischgemüse“. Unserer Lage verdanken wir nicht nur eine optimale Parkplatzversorgung, sondern auch das frischeste Gemüse der Stadt. Dadurch sind unsere Salate besonders knackig und unsere Gemüsebeilagen praktisch erntefrisch. Überzeugen Sie sich davon!